Nuevos marcadores de estrés en peces de elevado interés en la acuicultura de la Comunidad Valenciana

Tres miembros del equipo, Esther Leal Cebrían, José Miguel Cerdá Reverter y Elisa Sánchez Martínez han estado trabajando en la identificación y evaluación de nuevos indicadores de estrés en especies piscícolas de gran relevancia para la acuicultura en la región valenciana. Este trabajo se centra en especies como la lubina, dorada, corvina y serviola, analizando la presencia de cortisol en escamas y aletas como posibles marcadores de estrés.

Gracias a ello, han podido publicar el libro “Nuevos marcadores de estrés en peces de elevado interés en la acuicultura de la Comunidad Valenciana” de la Fundación Dávalos-Fletcher.

Este enfoque ofrece una metodología menos invasiva para evaluar el bienestar de los peces, permitiendo monitorear su estado sin necesidad de sacrificarlos. La identificación de estos nuevos marcadores de estrés es fundamental para mejorar las prácticas de manejo en acuicultura, garantizando la salud y bienestar de las especies cultivadas y optimizando la producción en la Comunidad Valenciana.

¡¡ENHORABUENA EQUIPO!!